Thee van de maand: Warme Wintermix

De feestdagen voorbij en de koude dagen komen onze weer tegemoet. Om de gure wind en de kou te verdrijven, hebben we een lekkere verwarmende winter mix.

We vinden het fijn om je uit te leggen welke kruiden er in onze theeën zitten én wat hun werking is.

Braamblad

Een zomerse smaak voor een koude winter. Braamblad geeft een zachte smaak en zorgt gelijk voor een goede verdeling van de ingrediënten. Braam heeft de kracht om de spijsvertering te kalmeren en te reinigen. Het vult aan met vitamines en mineralen om zo een winterdip te voorkomen.

Meidoornbessen

Deze bessen zijn nu een paradepaardje van de natuur. Overal hangen deze bessen vol rood te pronken, met hele trossen tegelijk. Omdat we zo’n goede zomer gehad hebben, zijn ze nu nog zoeter en rijper. De meidoorn ontspant de bloedvaten en het hart en zorgt voor een kalmering van het zenuwstelsel. Uiteraard zorgen ze in de thee voor een lekkere smaak.

Venkelblad

Ook een heerlijk verwarmend kruid welke zachte smaken geeft, maar ook warmte. De warmte die we nodig hebben om onze organen happy te houden, wordt ook geregeld door venkelblad. Deze is zachter dan venkel zaad en beter verdeeld over de thee melange. Venkel verzacht de maag, bevorderd de spijsvertering en zorgt voor een warme buik.

Gember

Een uitheems kruid, maar zeker niet minder waardevol! Gember is een wortel die in warmere landen zijn draai prima vind en de smaak geeft aan oosterse gerechten. Echter heeft hij ook een medicinale werking en zorgt dat het bloed beter gaat stromen en verwarmt de ledematen. In de ayurveda is gember een kruid dat welke de vuur energie opstookt. De lichte pittige smaak voegt iets heerlijks warms toe aan de thee.

Kaneel

Stukjes kaneel in de thee bereiden je voor op de winter. Kaneel is bekend van zijn lekkere smaak in taart en toetjes, maar als geneeskrachtig kruid mag je deze zeker niet vergeten. Kaneel helpt je bij verkoudheid, misselijkheid, winderigheid en pijnlijke menstruatie. Verder verhoogt het de vitaliteit. Verder bevat kaneel magnesium en ijzer. Lekker en weerstand verhogend dus!

De thee wordt geschonken in de maand januari en is te koop in het centrum voor € 2,95 per zakje.