Detox recept: havermout met Kurkuma

Een nieuw jaar met goede voornemens, daar hoort ook een detox recept bij! Dit vullende maar luchtige ontbijt met kurkuma is ontzettend gezond én heel lekker!

Kurkuma kun je gewoon in je supermarkt halen en is geel van kleur. Er zitten heel veel mooie stoffen in die ontstekingsremmend werken, je huid ten goede doen en je energie geven.

Wat heb je nodig voor dit recept?

- Havermout

- Water

- Kurkuma

- Fruit zoals peer, kiwi of banaan

- Chia zaad (optioneel)

- Noten (optioneel)

- Honing om het wat zoeter te maken

- Kaneel om er een warmere smaak aan te geven

Hoe maak je het?

Doe de gewenste hoeveelheid havermout in een steelpan. Snijd daarna je fruit in stukjes. Als je alles hebt gesneden, voeg je water toe aan de havermout en zet je het fornuis aan. Blijf water toevoegen totdat je een zachte brij hebt. Voeg daarna je fruit en kurkuma toe. Weet je niet hoeveel kurkuma je toe moet voegen? Je kunt het de eerste keer eens uitproberen, maar de gewenste hoeveelheid is totdat je havermout een gele, kerrie-achtige kleur krijgt. Voeg daarna de honing en kaneel naar smaak toe. Doe het geheel in een kom of diep bord en strooi er wat chia zaad en/of noten overheen. Klaar is je power ontbijtje!